Staub 隔熱墊與鍋蓋架使用方式

快速解答

使用 Staub 鍋墊作為熱鍋與餐桌之間的隔熱屏障，並使用鍋蓋支架安全放置熱鍋蓋，方便攪拌或上菜。

如何使用 Staub 鍋墊與鍋蓋支架

1. 將鍋墊放置於平坦、耐熱的表面： 將鍋墊放在您計劃放置熱鍋的餐桌或流理檯上。確保表面平整，鍋墊居中置於鍋或平底鍋下方。 確認鍋墊大於鍋具底部，避免傾倒。
2. 將熱鍋放置於鍋墊上： 烹調完成後，小心地將鍋或平底鍋放在鍋墊上。鑄鐵鍋墊能吸收並散發熱量，保護餐桌免受燒傷與痕跡。 使用乾燥的隔熱手套或鍋墊處理熱鑄鐵鍋；切勿在鍋墊上拖曳鍋具。
3. 攪拌時將鍋蓋放在鍋蓋支架上： 需要攪拌、添加食材或檢查熟度時，掀開鍋蓋並放置於鍋蓋支架上。這樣可避免鍋蓋接觸流理檯，防止冷凝滴落至工作區。 確保鍋蓋在支架上平衡，並遠離兒童與寵物。
4. 鍋具冷卻後再移動鍋墊： 上菜完畢後，讓鍋具與鍋墊完全冷卻。然後將鍋墊連同鍋具一起抬起，或先移除鍋具再收納鍋墊。 切勿以裸手移動熱鍋墊；請等待其冷卻至可觸摸。
5. 妥善清潔與收納配件： 以溫和肥皂手洗鍋墊，並徹底乾燥。鍋蓋可單獨存放或與鍋具一起存放，鍋墊則置於乾燥處以防鏽。 避免將鍋墊放入洗碗機；手洗可保持外觀。

Staub 配件一覽

• 購買 Staub 鑄鐵鍋配件 - 穹頂鍋蓋: Staub 12 吋玻璃穹頂鍋蓋適合較大鑄鐵鍋，讓您烹調時可觀察內部。此鍋蓋有助於監控燉煮或燜煮，無需掀開鍋蓋，從而保留熱能與濕氣。

  

• 購買 Staub 鑄鐵鍋配件 - 鍋墊: Staub 9 吋圓形鑄鐵 Lilly 鍋墊（石墨灰）是堅固耐熱的鍋具底座。它能保護餐桌或流理檯免受熱損，並在直接從鍋中上菜時增添經典風格。