ZWILLING Peak フタ付きウォークのお手入れ方法

クイックアンサー

ZWILLING Peak のフタ付き中華鍋を最良の状態に保つには、使用後毎回手洗いし、必要に応じてステンレス表面に油をなじませ、フタは傷や湿気の蓄積を防ぐために別々に保管してください。

中華鍋とフタのお手入れ手順

1. 調理後すぐに洗う： 中華鍋を少し冷ましてから、ぬるま湯、中性食器用洗剤、柔らかいスポンジで手洗いしてください。スチールウールや研磨パッドは避けてください。焦げ付いた食べ物がある場合は、ぬるま湯の石鹸水に 10 分浸けてから、優しくこすってください。 よくある間違い：食べ物を表面で乾かしたままにすると、掃除が難しくなり、時間の経過とともにセラミックハイブリッドコーティングがくすむ可能性があります。
2. フタも含めて完全に乾かす： 清潔で柔らかいキッチンタオルで中華鍋とガラスのフタを完全に拭き取ってください。湿気がたまりやすいフタの縁と中華鍋の縁に特に注意してください。 チェックポイント：水滴の跡が見られる場合は、マイクロファイバークロスと白酢を一滴使って拭き、輝きを取り戻してください。
3. 調理面に油をなじませる（任意）： 中華鍋がきれいで乾いたら、中火で 1 分加熱します。発煙点の高い油（グレープシードオイルやアボカドオイルなど）を 1 小さじ加え、ペーパータオルで内側に拭き広げます。保管する前に冷ましてください。この手順は錆の防止には必須ではありませんが、焦げ付きにくさが向上します。 よくある間違い：油を多く使いすぎるとべたつきの原因になります。薄く均一な層で十分です。
4. フタは別々に保管する： フタは柔らかい布の上に裏返しに置くか、フタホルダーを使ってカウンターから離して保管してください。中華鍋は内部にペーパータオルを入れて残留湿気を吸収させて保管します。ガラスのフタの上に重い調理器具を重ねないでください。 チェックポイント：フタのガラスが曇った場合は、重曹と水のペーストで掃除し、すすいで乾かしてください。

紹介した製品

• ZWILLING Peak フタ付き中華鍋を購入: ZWILLING Peak 12インチ、18/10 ステンレス鋼、セラミックハイブリッドフタ付き中華鍋。セラミックハイブリッドコーティングにより、プレーンなステンレス鋼よりも食品が剥がれやすくなりますが、表面を保護するために優しい洗浄が必要です。

  

• ZWILLING キッチンアクセサリー キッチンタオルを購入: ZWILLING キッチンアクセサリー キッチンタオルセット、トープ色。柔らかく糸くずの出ないキッチンタオルは、洗った後の中華鍋とフタを拭くのに最適で、水滴の跡を防ぎ、ガラスのフタを曇りなく保ちます。