Blog

ZWILLING- ja MIYABI-veitsien teroitus ja huolto

Käytännöllinen vaiheittainen rutiini ZWILLING- ja MIYABI-veitsien teroittamiseen, mukaan lukien hiomakiven kulmat, oikaiseminen vs. teroitus ja päivit...

Staub-valurautakattilan ostoopas pieniin keittiöihin

Käytännön opas Staub-valurautakattilan valintaan pieneen keittiöön, mukaan lukien koko, paino ja Pamela Salzman 1.5 qt -vaihtoehto.

Miksi ZWILLING-paistinpannusi menettää tarttumattoman pinnoitteen tehon

Tarttumattomat pannut harvoin epäonnistuvat yhdessä yössä. Opi todelliset syyt tarttumattomuuden heikkenemiseen, miten puhdistaa vahingoittamatta ja m...

Kuinka säilyttää veitsiä turvallisesti laatikossa tai seinällä

Suojaa teräsi ja sormesi askel askeleelta -suunnitelmalla veitsien turvalliseen säilytykseen laatikossa tai magneettisella veitsinauhalla, sekä virhei...

MIYABI KAIZEN II Gyutoh vs ZWILLING Four Star kokkiveitsi

Käytännöllinen vertailu MIYABI KAIZEN II 5000FCD Gyutoh -veitsen ja ZWILLING Four Star -leikkuu- ja leikkuusarjan välillä, selkeällä ohjeistuksella si...

ZWILLING Z-Cut -spiralisointilaitteen käyttö arkiruokiin

Muuta kesäkurpitsa, porkkanat ja muut raaka-aineet tasaisiksi nauhoiksi ZWILLING Z-Cut Spiralizer -laitteella. Noudata näitä vaiheittaisia vinkkejä vä...

Teelasien ostopas: näin valitset oikeat lasit

Käytännöllinen teelasien ostoopas, joka käsittelee kokoa, muotoa, kaksinkertaista eristystä ja materiaaleja. Opi valitsemaan teelasit, jotka sopivat p...

Miksi valurautainen uunivuoka tarttuu ja miten se korjataan

Ruuan tarttuminen valurautaiseen uunivuokaan johtuu yleensä lämmöstä, rasvasta tai jäämistä – ei siitä, että vuoka olisi pilalla. Tässä kerrotaan, mit...

Staub Magneettinen aluslautanen vs tavallinen: kumpi suojaa paremmin?

Vertaa Staubin magneettista pannunalusta tavalliseen pannunaluseen pidon, lämpösuojauksen ja istuvuuden osalta. Lue, kumpi pitää valurautaisen astian ...

Näin käytät leivontasutia kuorruttamiseen, voiteluun ja leivontaan

Vaiheittainen opas leivontasiveltimen käyttöön munavoiteluun, kiillotukseen, valeluun ja leivontaan sekä käytännön hoitovinkit, jotta sivellin kestää ...

Staub-kivikeramiikka kulhojen ja tarjoiluvälineiden puhdistus ja hoito

Pidä Staubin kivikeraamiset kulhot ja tarjoiluvadit lohkeilemattomina ja kiiltävinä yksinkertaisella pesu-, liotus- ja säilytysrutiinilla sekä ratkais...

Näin kokoat ZWILLING-veitsitelineen oman kokkaustyylisi mukaan

Sovita ZWILLING-veitsitukkisarja siihen, miten todella kokkaat. Vertaa Four Star-, Professional S-, Gourmet- ja Signature-sarjoja ja valitse sitten tu...