Näin käytät Staub-aluslevyä ja kannenpidikettä

Pikavastaus

Käytä Staub-aluslautasta lämpöesteenä kuumien keittoastioiden ja pöydän välissä sekä kannenpidikettä, jotta voit laskea kuuman kannen turvallisesti sivuun sekoittaessasi tai tarjoillessasi.

Staub-aluslautasen ja kannenpidikkeen käyttö

1. Aseta aluslautanen tasaiselle, lämmönkestävälle pinnalle: Aseta aluslautanen pöydälle tai työtasolle, johon aiot laskea kuuman keittoastian. Varmista, että pinta on tasainen ja aluslautanen on keskitetty kattilan tai pannun alle. Tarkista, että aluslautanen on suurempi kuin keittoastiasi pohja, jotta se ei kaadu.
2. Aseta kuuma keittoastia aluslautaselle: Aseta kattila tai pannu kypsennyksen jälkeen varovasti aluslautaselle. Valurautainen aluslautanen imee ja haihduttaa lämpöä suojaten pöytää palovammoilta ja jäljiltä. Käytä kuivia uunikintaita tai patalappuja käsitellessäsi kuumaa valurautaa; älä koskaan vedä kattilaa aluslautasen yli.
3. Lepuuta kansi kannenpidikkeellä sekoittaessasi: Kun sinun täytyy sekoittaa, lisätä aineksia tai tarkistaa kypsyys, nosta kansi ja aseta se kannenpidikkeelle. Tämä pitää kannen poissa työtasolta ja estää kondenssiveden tippumisen työskentelyalueellesi. Varmista, että kansi on tasapainossa pidikkeellä ja poissa lasten ja lemmikkien ulottuvilta.
4. Anna keittoastian jäähtyä ennen aluslautasen siirtämistä: Anna kattilan ja aluslautasen jäähtyä täysin tarjoilun jälkeen. Nosta sitten aluslautanen kattilan kanssa tai poista kattila ensin ja säilytä aluslautanen. Älä koskaan siirrä kuumaa aluslautasta paljain käsin; odota, kunnes se on viileä kosketukselle.
5. Puhdista ja säilytä lisävarusteet oikein: Pese aluslautanen käsin miedolla saippualla ja kuivaa se huolellisesti. Säilytä kansi erikseen tai kattilan kanssa ja pidä aluslautanen kuivassa paikassa ruostumisen estämiseksi. Vältä aluslautasen laittamista astianpesukoneeseen; käsinpesu säilyttää pinnan.

Staub-lisävarusteet yhdellä silmäyksellä

• Osta Staub Valurauta - Lisävarusteet Kansi kupu: Staubin 12 tuuman lasinen kupukansi sopii suurempiin valurautakattiloihin ja mahdollistaa näkemisen sisälle kypsennyksen aikana. Tämä kansi auttaa tarkkailemaan haudutusta tai padan kypsennystä nostamatta kantta, mikä pitää lämmön ja kosteuden sisällä.

  

• Osta Staub Valurauta - Lisävarusteet Aluslautanen: Staubin 9 tuuman pyöreä valurautainen Lilly-aluslautanen grafiitinharmaana on tukeva, lämmönkestävä alusta kuumille keittoastioille. Se suojaa pöytää tai työtasoa lämpövaurioilta ja antaa klassisen ilmeen tarjoiltaessa suoraan kattilasta.