Cách dùng muỗng múc Staub cho nồi gang
By ZWILLING, STAUB, MIYABI & DEMEYERE - Premium Kitchenware | Published: 2026-10-24
Category: Hướng dẫn cách làm
Tìm hiểu cách sử dụng muỗng phục vụ Staub đúng cách với dụng cụ nấu nướng bằng gang của bạn. Tránh làm xước lớp men và tận dụng tối đa các công cụ Staub của bạn.
Câu trả lời nhanh
Sử dụng muỗng múc Staub để múc các món nóng từ nồi gang một cách an toàn mà không làm trầy xước bề mặt men. Chọn muỗng phù hợp với kích thước nồi và tránh tiếp xúc kim loại với kim loại.
Tại sao nên dùng muỗng múc chuyên dụng cho nồi gang
Nồi gang, đặc biệt là các sản phẩm tráng men như nồi cocotte và chảo Staub, có bề mặt bền nhưng dễ bị trầy xước. Dụng cụ kim loại có thể để lại vết xước hoặc làm sứt men theo thời gian. Muỗng múc được thiết kế riêng của Staub nhẹ nhàng với lớp hoàn thiện trong khi xử lý các món nóng, nặng.
Muỗng múc dụng cụ Staub được làm từ chất liệu chịu nhiệt và không truyền nhiệt ra tay bạn. Hình dạng của nó lý tưởng để múc các món hầm, nước sốt và món ăn kèm trực tiếp từ nồi ra đĩa mà không bị nhỏ giọt.
Khi nào nên dùng muỗng múc so với các dụng cụ khác
Dùng muỗng múc để phục vụ tại bàn hoặc chuyển thức ăn ra đĩa riêng. Để khuấy hoặc cạo đáy nồi, thìa gỗ hoặc silicone tốt hơn vì chúng có thể tiếp cận các góc mà không gây trầy xước. Hãy dành muỗng múc cho công việc chính của nó: nâng và chia phần thức ăn.
Hướng dẫn từng bước: Sử dụng muỗng múc Staub của bạn
- 1. Chọn muỗng phù hợp với món ăn: Chọn muỗng múc Staub cho các món lỏng hoặc bán lỏng như súp, món hầm và nước sốt. Đối với các món đặc như rau củ nướng, hãy dùng muỗng có rãnh hoặc thìa dẹt thay thế. Sử dụng sai loại muỗng có thể khiến việc múc trở nên lộn xộn hoặc khó khăn.
- 2. Cầm chắc tay cầm: Cầm muỗng ở phần cuối tay cầm, xa phần lòng muỗng. Tay cầm vẫn mát khi chạm vào trong quá trình múc bình thường, nhưng tránh để muỗng trong nồi nóng trong thời gian dài. Không để muỗng nghỉ trong nồi khi đang nấu — nó có thể trở nên nóng và gây bỏng.
- 3. Múc nhẹ nhàng để tránh bắn: Hạ lòng muỗng vào món ăn ở một góc nông, sau đó nâng lên từ từ. Điều này giảm thiểu việc bắn và giữ cho vành nồi sạch sẽ. Việc nhúng nhanh hoặc sâu có thể làm bắn chất lỏng nóng ra bên ngoài nồi hoặc tay bạn.
- 4. Tránh cạo đáy hoặc thành nồi: Khi múc, hãy nâng muỗng thẳng lên thay vì cạo dọc theo đáy hoặc thành nồi. Việc cạo có thể làm mòn men theo thời gian. Nếu thức ăn bị dính, hãy dùng thìa gỗ hoặc silicone để làm lỏng trước.
- 5. Vệ sinh ngay sau khi sử dụng: Rửa muỗng bằng nước ấm và xà phòng nhẹ, sau đó lau khô bằng khăn mềm. Tránh dùng miếng bọt biển mài mòn hoặc máy rửa chén trừ khi nhãn sản phẩm cho phép cụ thể. Thức ăn thừa có thể cứng lại và khó loại bỏ sau này.
Điểm nổi bật của sản phẩm
- Mua muỗng múc dụng cụ Staub: Muỗng múc thương hiệu Staub, phù hợp sử dụng hàng ngày, là một phần của dòng sản phẩm cao cấp Staub thuộc sở hữu của Zwilling. Nó được thiết kế để bổ sung cho nồi gang Staub của bạn, giúp bạn tự tin phục vụ mà không lo làm hỏng men.

Mua muỗng múc dụng cụ Staub
