Cách chăm sóc chảo ZWILLING Peak có nắp

Câu trả lời nhanh

Để giữ chảo ZWILLING Peak kèm nắp ở tình trạng tốt nhất, hãy rửa tay sau mỗi lần sử dụng, tạo lớp gia vị cho bề mặt thép không gỉ khi cần và bảo quản nắp riêng để tránh trầy xước và tích tụ hơi ẩm.

Quy trình chăm sóc chảo và nắp từng bước

1. Rửa ngay sau khi nấu: Để chảo nguội bớt, sau đó rửa tay bằng nước ấm, nước rửa chén nhẹ và miếng bọt biển mềm. Tránh dùng bùi nhùi thép hoặc miếng chà nhám. Đối với thức ăn bám dính, ngâm chảo trong nước xà phòng ấm khoảng 10 phút trước khi chà nhẹ nhàng. Sai lầm thường gặp: để thức ăn khô trên bề mặt khiến việc vệ sinh khó khăn hơn và có thể làm lớp phủ lai gốm bị xỉn màu theo thời gian.
2. Lau khô hoàn toàn, bao gồm cả nắp: Dùng khăn bếp sạch và mềm lau khô hoàn toàn chảo và nắp thủy tinh. Đặc biệt chú ý đến vành nắp và mép chảo nơi hơi ẩm có thể tích tụ. Điểm kiểm tra: nếu thấy vết nước, hãy lau bằng khăn sợi nhỏ và một giọt giấm trắng để khôi phục độ bóng.
3. Tạo lớp gia vị cho bề mặt nấu (tùy chọn): Khi chảo đã sạch và khô, đun nóng ở lửa vừa trong 1 phút. Thêm 1 muỗng cà phê dầu có điểm bốc khói cao (như dầu hạt nho hoặc bơ) và chà xát lên bề mặt bên trong bằng khăn giấy. Để nguội trước khi cất giữ. Bước này không bắt buộc để chống gỉ, nhưng cải thiện hiệu suất chống dính. Sai lầm thường gặp: dùng quá nhiều dầu có thể tạo ra cặn dính. Một lớp mỏng và đều là tất cả những gì bạn cần.
4. Bảo quản nắp riêng: Đặt nắp úp xuống trên một miếng vải mềm hoặc dùng giá đỡ nắp để tránh tiếp xúc với mặt bàn. Bảo quản chảo với một tờ giấy bên trong để hấp thụ độ ẩm còn lại. Không bao giờ xếp chồng dụng cụ nấu nặng lên trên nắp thủy tinh. Điểm kiểm tra: nếu kính của nắp bị đục, hãy làm sạch bằng hỗn hợp baking soda và nước, sau đó rửa sạch và lau khô.

Sản phẩm được đề cập

• Mua chảo ZWILLING Peak kèm nắp: ZWILLING Peak 12 inch, thép không gỉ 18/10, chảo kèm nắp lai gốm Lớp phủ lai gốm giúp thức ăn dễ dàng tách ra hơn so với thép không gỉ trơn, nhưng vẫn cần vệ sinh nhẹ nhàng để bảo vệ bề mặt.

  

• Mua phụ kiện nhà bếp ZWILLING Khăn bếp: ZWILLING Kitchen Accessories Bộ khăn bếp, màu nâu xám Khăn bếp mềm, không xơ là lý tưởng để lau khô chảo và nắp sau khi rửa, ngăn ngừa vết nước và giữ cho nắp thủy tinh không bị vệt.