Blog

Slik sliper og vedlikeholder du ZWILLING- og MIYABI-kniver

En praktisk trinn-for-trinn-rutine for å slipe ZWILLING- og MIYABI-kniver, inkludert bryne-vinkler, forskjellen på bryn og sliping, og daglig pleie so...

Kjøpsguide for Staub støpejernsgryter til små kjøkken

En praktisk guide for å velge en Staub støpejernsgryte til et lite kjøkken, inkludert størrelse, vekt og Pamela Salzman 1.5 qt-alternativet.

Hvorfor ZWILLING-stekepannen mister nonstick-egenskapene

Nonstick-panner svikter sjelden over natten. Lær de virkelige årsakene til at slipp-belegget falmer, hvordan du rengjør uten å skade det, og når en pa...

Slik oppbevarer du kniver trygt i en skuff eller på veggen

Beskytt bladene og fingrene dine med en trinn-for-trinn-plan for sikker oppbevaring av kniver i skuff eller på magnetlist, samt feilene som sløver egg...

MIYABI KAIZEN II Gyutoh vs ZWILLING Four Star kokkekniv

En praktisk sammenligning av MIYABI KAIZEN II 5000FCD Gyutoh og ZWILLING Four Star skjære- og karvesett, med tydelig veiledning om hvilket som passer ...

Slik bruker du en ZWILLING Z-Cut spiralizer til hverdagsmat

Gjør squash, gulrøtter og mer om til jevne nudler med ZWILLING Z-Cut Spiralizer. Følg disse trinnvise tipsene for å unngå bløte resultater og forbered...

Kjøpsguide for tesett: Slik velger du riktige glass

En praktisk kjøpsguide for teglass-sett som dekker størrelse, form, dobbeltvegget isolasjon og materialer. Lær hvordan du velger teglass som passer ti...

Derfor setter støpejernsformen seg fast – og slik løser du det

At mat fester seg til en støpejernsform betyr vanligvis at varme, fett eller rester ikke er riktig, ikke at formen er ødelagt. Her er hvordan du finne...

Staub magnetisk trivet vs standard trivet: Hvilken beskytter best?

Sammenlign en magnetisk Staub-underlager med et standard underlager på grep, varmebeskyttelse og passform. Finn ut hvilken som holder støpejern stabil...

Slik bruker du en bakekost til glasur, pensling og baking

En trinnvis guide til bruk av en bakekost til eggepensling, glasering, basting og baking, pluss praktiske pleietips slik at kosten varer i mange år på...

Slik rengjør og steller du Staub steintøysskåler og serveringsutstyr

Hold Staus steintøyboller og serveringsfat fri for hakk og blanke med en enkel rutine for vask, bløtlegging og oppbevaring, samt løsninger for flekker...

Slik setter du sammen et ZWILLING knivblokksett for din kokkestil

Finn et ZWILLING knivblokksett som passer til måten du faktisk lager mat på. Sammenlign settene Four Star, Professional S, Gourmet og Signature, og ve...