Zo verzorg je een ZWILLING Peak wok met deksel

Snel antwoord

Om uw ZWILLING Peak wok met deksel in topconditie te houden, wast u hem na elk gebruik met de hand, brengt u indien nodig olie aan op het roestvrijstalen oppervlak en bewaart u het deksel apart om krassen en vochtophoping te voorkomen.

Stapsgewijze verzorgingsroutine voor wok en deksel

1. Direct na het koken wassen: Laat de wok iets afkoelen en was hem dan met de hand met warm water, mild afwasmiddel en een zachte spons. Vermijd staalwol of schurende pads. Voor aangekoekt voedsel laat u de wok 10 minuten weken in warm sop voordat u voorzichtig schrobt. Veelgemaakte fout: voedsel op het oppervlak laten opdrogen maakt schoonmaken moeilijker en kan de keramische hybride coating na verloop van tijd dof maken.
2. Grondig drogen, inclusief het deksel: Gebruik een schone, zachte keukendoek om de wok en het glazen deksel volledig te drogen. Besteed speciale aandacht aan de rand van het deksel en de rand van de wok waar vocht zich kan ophopen. Controlepunt: als u watervlekken ziet, veeg ze dan af met een microvezeldoek en een druppel witte azijn om de glans te herstellen.
3. Het kookoppervlak invetten (optioneel): Zodra de wok schoon en droog is, verhit u hem 1 minuut op middelhoog vuur. Voeg 1 theelepel olie met een hoog rookpunt toe (zoals druivenpitolie of avocado-olie) en wrijf het met een keukenpapier over de binnenkant. Laat het afkoelen voordat u het opbergt. Deze stap is niet nodig om roest te voorkomen, maar verbetert wel de antiaanbakprestaties. Veelgemaakte fout: te veel olie kan een plakkerig residu creëren. Een dunne, gelijkmatige laag is alles wat u nodig heeft.
4. Het deksel apart bewaren: Plaats het deksel ondersteboven op een zachte doek of gebruik een dekselhouder om het van het aanrecht te houden. Bewaar de wok met een keukenpapier erin om eventueel restvocht te absorberen. Stapel nooit zwaar kookgerei op het glazen deksel. Controlepunt: als het glas van het deksel een troebele film ontwikkelt, reinig het dan met een pasta van baking soda en water, spoel het daarna af en droog het.

Genoemde producten

• Koop ZWILLING Peak wok met deksel: ZWILLING Peak 12 inch, 18/10 roestvrij staal, wok met deksel keramisch hybride De keramische hybride coating zorgt ervoor dat voedsel gemakkelijker loslaat dan bij gewoon roestvrij staal, maar het vereist nog steeds een zachte reiniging om het oppervlak te behouden.

  

• Koop ZWILLING keukenaccessoires keukendoek: ZWILLING keukenaccessoires keukendoeken set, taupe Een zachte, pluisvrije keukendoek is ideaal voor het drogen van de wok en het deksel na het wassen, voorkomt watervlekken en houdt het glazen deksel streepvrij.