Vad kan du laga i en Staub Stoneware-skål?
By ZWILLING, STAUB, MIYABI & DEMEYERE - Premium Kitchenware | Published: 2026-10-30
Category: Produktrecensioner
Upptäck mångsidiga användningsområden för Staubs stengodsskålar, från bakning och servering till måltidsförberedelse. Få praktiska recept och skötseltips i den här guiden.
Snabbt svar
En Staub stengodsskål är ett mångsidigt köksredskap för bakning, servering och förvaring av mat. Använd den för portionsbakverk, mustiga soppor, skålar med spannmål och till och med som en stilren serveringsskål.
Varför stengods fungerar för dessa rätter
Staub stengods bränns vid höga temperaturer, vilket gör det hållbart och motståndskraftigt mot temperaturchocker. Det fördelar värmen jämnt, vilket är idealiskt för bakrätter som cobbler och gratänger. Den icke-porösa glasyren gör den också lätt att rengöra och förhindrar att den absorberar lukter eller smaker.
En nackdel: stengods är tyngre än keramik eller glas, så det är inte bäst för stapling eller för dem med begränsad förvaring. Men dess värmebevarande förmåga innebär att maten håller sig varm längre vid bordet.
Välja mellan skålstorlekar
Den 6.5-tums universalskålen är perfekt för enstaka portioner eller som tillbehör. Uppsättningen med 4 frukostskålar är idealisk för frukostportioner, desserter eller små snacks. Om du lagar mat för en familj kanske du vill ha en större stengodsbit, men dessa skålar är utmärkta för individuella portioner.
Så här lagar du mat med din Staub stengodsskål
- Förvärm skålen säkert: Placera den tomma stengodsskålen i en kall ugn och förvärm den tillsammans med ugnen för att undvika temperaturchocker. Sätt aldrig en kall skål i en varm ugn. Börja alltid med en kall ugn för att förhindra sprickor.
- Välj rätt rätt: Använd skålen för portionsbakverk som makaroner och ost, cobbler eller ugnsbakad havregrynsgröt. Fördela ingredienserna jämnt för jämn tillagning. Undvik att fylla för mycket; lämna minst 1 tum utrymme för rätter som bubblar.
- Servera och förvara rester: Skålen behåller värmen väl, så den håller maten varm vid bordet. Efter avkylning, täck med lock eller plastfolie och förvara i kylskåp i upp till 3 dagar. Låt skålen svalna helt innan du ställer in den i kylskåpet för att undvika plötsliga temperaturförändringar.
Staub stengodsskålar vi rekommenderar
- Köp Staub stengodsskål: Staub Stengods 6.5-tums stor universalskål, vit Den här storleken är perfekt för portionsbakverk som mini-cobbler eller personliga spannmålsskålar, och dess universella design fungerar för att servera tillbehör.
Köp Staub stengodsskål - Köp Staub middagsskålsset: Staub Middagsservis 4-delat frukostskålsset, vitt Ett set med fyra skålar är utmärkt för vardagsmåltider, från flingor till soppa, och säkerställer att du har matchande skålar för hela familjen.
Köp Staub middagsskålsset
