Blog

ZWILLING- en MIYABI-messen slijpen en onderhouden

Een praktische stapsgewijze routine voor het slijpen van ZWILLING- en MIYABI-messen, inclusief slijpsteenhocken, het verschil tussen herstellen en sli...

Koopgids voor Staub gietijzeren pannen voor kleine keukens

Een praktische gids voor het kiezen van een gietijzeren braadpan van Staub voor een kleine keuken, inclusief formaat, gewicht en de optie Pamela Salzm...

Waarom uw ZWILLING koekenpan zijn antiaanbaklaag verliest

Pannen met antiaanbaklaag gaan zelden van de ene op de andere dag kapot. Ontdek de echte oorzaken van het verlies van de antiaanbaklaag, hoe u ze scho...

Hoe bewaar je messen veilig in een la of aan de muur

Bescherm je messen en je vingers met een stappenplan voor veilige opberging van messen in een lade of op een magnetische messenstrip, plus de fouten d...

MIYABI KAIZEN II Gyutoh vs ZWILLING Four Star koksmes

Een praktische vergelijking tussen de MIYABI KAIZEN II 5000FCD Gyutoh en de ZWILLING Four Star snij- en carve-set, met duidelijke aanbevelingen voor j...

ZWILLING Z-Cut spiralizer voor dagelijkse maaltijden

Verander courgette, wortels en meer in gelijkmatige noedels met de ZWILLING Z-Cut Spiralizer. Volg deze stapsgewijze tips om zompige resultaten te voo...

Koopgids theeglasset: hoe kies je de juiste glazen

Een praktische koopgids voor theeglazen-sets over formaat, vorm, dubbele wand-isolatie en materialen. Leer hoe je theeglazen kiest die bij je tafel en...

Waarom je gietijzeren ovenschaal vastplakt en hoe je dat oplost

Als eten aan een gietijzeren ovenschaal blijft plakken, betekent dat meestal dat de hitte, het vet of de resten niet kloppen – niet dat de pan verpest...

Staub magnetische trivet vs standaard: welke beschermt beter?

Vergelijk een magnetische Staub-onderzetter met een standaard onderzetter op grip, warmtebescherming en pasvorm. Ontdek welke gietijzer stabiel op uw ...

Hoe gebruik je een bakkwast voor glaceren, bestrijken en bakken

Een stapsgewijze handleiding voor het gebruik van een bakkwast voor eiwitglazuur, glaceren, bedruipen en bakken, plus praktische verzorgingstips zodat...

Staub steengoed kommen en serveerware schoonmaken en onderhouden

Houd de steengoed kommen en serveerschalen van Staub chipvrij en glanzend met een eenvoudige routine voor wassen, weken en opbergen, plus oplossingen ...

Zo stel je een ZWILLING messenblok set samen voor jouw kookstijl

Kies een ZWILLING messenblokset die past bij hoe je echt kookt. Vergelijk de sets Four Star, Professional S, Gourmet en Signature en kies vervolgens o...