Come usare il sottopentola e il portacoperchio Staub

Risposta Rapida

Usa un sottopentola Staub come barriera termica tra le pentole calde e il tavolo, e un portacoperchio per appoggiare in sicurezza un coperchio caldo mentre mescoli o servi.

Come Usare un Sottopentola e un Portacoperchio Staub

1. Posiziona il sottopentola su una superficie piana e resistente al calore: Metti il sottopentola sul tavolo o sul piano di lavoro dove intendi appoggiare la pentola calda. Assicurati che la superficie sia in piano e che il sottopentola sia centrato sotto la pentola o padella. Controlla che il sottopentola sia più largo della base della pentola per evitare ribaltamenti.
2. Appoggia la pentola calda sul sottopentola: Dopo la cottura, posiziona con cura la pentola o padella sul sottopentola. Il sottopentola in ghisa assorbe e dissipa il calore, proteggendo il tavolo da bruciature e segni. Usa presine o guanti da forno asciutti per maneggiare la ghisa calda; non trascinare mai la pentola sul sottopentola.
3. Appoggia il coperchio sul portacoperchio mentre mescoli: Quando devi mescolare, aggiungere ingredienti o controllare la cottura, solleva il coperchio e posizionalo sul portacoperchio. Questo tiene il coperchio lontano dal piano di lavoro e impedisce alla condensa di gocciolare sulla tua area di lavoro. Assicurati che il coperchio sia in equilibrio sul supporto e fuori dalla portata di bambini e animali domestici.
4. Lascia raffreddare la pentola prima di spostare il sottopentola: Dopo aver servito, lascia raffreddare completamente la pentola e il sottopentola. Quindi solleva il sottopentola con la pentola ancora sopra, oppure rimuovi prima la pentola e poi riponi il sottopentola. Non spostare mai un sottopentola caldo a mani nude; attendi che sia freddo al tatto.
5. Pulisci e riponi correttamente gli accessori: Lava il sottopentola a mano con sapone neutro e asciugalo accuratamente. Conserva il coperchio separatamente o con la pentola, e tieni il sottopentola in un luogo asciutto per prevenire la ruggine. Evita di mettere il sottopentola in lavastoviglie; il lavaggio a mano preserva la finitura.

Accessori Staub a Colpo d'Occhio

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