العناية بمقلاة ZWILLING Peak مع الغطاء

إجابة سريعة

للحفاظ على مقلاة ZWILLING Peak مع الغطاء في أفضل حالة، اغسلها يدويًا بعد كل استخدام، وقم بتتبيل سطح الفولاذ المقاوم للصدأ عند الحاجة، وخزّن الغطاء بشكل منفصل لمنع الخدوش وتراكم الرطوبة.

روتين العناية خطوة بخطوة بالمقلاة والغطاء

1. اغسل فورًا بعد الطهي: اترك المقلاة تبرد قليلاً، ثم اغسلها يدويًا بالماء الدافئ وصابون الأطباق المعتدل وإسفنجة ناعمة. تجنب الصوف الفولاذي أو الوسادات الكاشطة. بالنسبة للطعام الملتصق، انقع المقلاة في ماء دافئ وصابون لمدة 10 دقيقة قبل الفرك بلطف. خطأ شائع: ترك الطعام يجف على السطح يجعل التنظيف أصعب ويمكن أن يبهت الطلاء الهجين السيراميكي بمرور الوقت.
2. جفف جيدًا، بما في ذلك الغطاء: استخدم منشفة مطبخ نظيفة وناعمة لتجفيف المقلاة والغطاء الزجاجي تمامًا. انتبه بشكل خاص لحافة الغطاء وحافة المقلاة حيث يمكن أن تتجمع الرطوبة. نقطة تفتيش: إذا رأيت بقع ماء، امسح بقطعة قماش من الألياف الدقيقة وقطرة من الخل الأبيض لاستعادة اللمعان.
3. تبّل سطح الطهي (اختياري): بمجرد أن تصبح المقلاة نظيفة وجافة، سخنها على نار متوسطة لمدة 1 دقيقة. أضف 1 ملعقة صغيرة من زيت عالي نقطة الدخان (مثل زيت بذور العنب أو الأفوكادو) وافركه على الجزء الداخلي بمنشفة ورقية. اتركه يبرد قبل التخزين. هذه الخطوة ليست مطلوبة لمنع الصدأ، لكنها تحسن الأداء غير اللاصق. خطأ شائع: استخدام الكثير من الزيت يمكن أن يخلق بقايا لزجة. طبقة رقيقة ومتساوية هي كل ما تحتاجه.
4. خزّن الغطاء بشكل منفصل: ضع الغطاء مقلوبًا على قطعة قماش ناعمة أو استخدم حامل أغطية لإبقائه بعيدًا عن السطح. خزّن المقلاة مع منشفة ورقية بالداخل لامتصاص أي رطوبة متبقية. لا تكدس أبدًا أواني الطهي الثقيلة فوق الغطاء الزجاجي. نقطة تفتيش: إذا ظهرت طبقة غائمة على زجاج الغطاء، نظفه بمعجون من صودا الخبز والماء، ثم اشطفه وجففه.

المنتجات المذكورة

• اشترِ مقلاة ZWILLING Peak مع الغطاء: ZWILLING Peak 12 بوصة، 18/10 فولاذ مقاوم للصدأ، مقلاة مع غطاء هجين سيراميكي يساعد الطلاء الهجين السيراميكي على تحرير الطعام بسهولة أكبر من الفولاذ المقاوم للصدأ العادي، لكنه لا يزال يتطلب تنظيفًا لطيفًا للحفاظ على السطح.

  

• اشترِ إكسسوارات مطبخ ZWILLING منشفة مطبخ: ZWILLING Kitchen Accessories مجموعة مناشف المطبخ، بلون رمادي-بني منشفة مطبخ ناعمة وخالية من الوبر مثالية لتجفيف المقلاة والغطاء بعد الغسيل، مما يمنع بقع الماء ويحافظ على الغطاء الزجاجي خاليًا من الخطوط.