Bạn có thể nấu gì trong bát Staub Stoneware?
By ZWILLING, STAUB, MIYABI & DEMEYERE - Premium Kitchenware | Published: 2026-10-30
Category: Đánh giá sản phẩm
Khám phá công dụng đa dạng của bát đá Staub, từ nướng, phục vụ đến chuẩn bị bữa ăn. Nhận công thức thực tế và mẹo chăm sóc trong hướng dẫn này.
Câu trả lời nhanh
Bát đá nung Staub là dụng cụ nhà bếp đa năng để nướng, dọn và bảo quản thực phẩm. Dùng cho các món nướng khẩu phần một người, súp đậm đà, bát ngũ cốc và thậm chí là đĩa dọn đẹp mắt.
Vì sao đá nung phù hợp với các món này
Đá nung Staub được nung ở nhiệt độ cao, giúp bền và chịu sốc nhiệt tốt. Nó phân phối nhiệt đều, lý tưởng cho các món nướng như bánh cobbler và gratin. Lớp men không xốp cũng dễ lau chùi và ngăn thấm mùi hoặc vị.
Một điểm đánh đổi: đá nung nặng hơn gốm hoặc thủy tinh, nên không tốt nhất cho việc xếp chồng hoặc cho người ít chỗ cất. Nhưng khả năng giữ nhiệt có nghĩa là thức ăn của bạn ấm lâu hơn trên bàn.
Chọn giữa các kích cỡ bát
Bát đa năng 6.5 inch hoàn hảo cho khẩu phần một người hoặc làm món phụ. Bộ bát ngũ cốc 4 chiếc lý tưởng cho khẩu phần bữa sáng, món tráng miệng hoặc đồ ăn nhẹ. Nếu bạn nấu cho gia đình, bạn có thể cần một món đá nung lớn hơn, nhưng những chiếc bát này rất tốt cho khẩu phần cá nhân.
Cách nấu với bát đá nung Staub của bạn
- Làm nóng bát an toàn: Đặt bát đá nung rỗng vào lò nguội và làm nóng cùng lò để tránh sốc nhiệt. Không bao giờ đặt bát lạnh vào lò nóng. Luôn bắt đầu từ lò nguội để tránh nứt.
- Chọn món phù hợp: Dùng bát cho các món nướng một người như mac và phô mai, cobbler hoặc yến mạch nướng. Xếp nguyên liệu đều để chín đồng đều. Tránh đổ đầy quá; chừa ít nhất 1 inch khoảng trống cho các món sủi bọt.
- Dọn và bảo quản thức ăn thừa: Bát giữ nhiệt tốt, nên giữ thức ăn ấm trên bàn. Sau khi nguội, đậy nắp hoặc bọc nhựa và để tủ lạnh tối đa 3 ngày. Để bát nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh để tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột.
Bát đá nung Staub chúng tôi khuyên dùng
- Mua bát đá nung Staub: Staub Stoneware Bát đa năng lớn 6.5 inch, Trắng Kích thước này hoàn hảo cho các món nướng một người như cobbler mini hoặc bát ngũ cốc cá nhân, và thiết kế đa năng dùng để dọn món phụ.
Mua bát đá nung Staub - Mua bộ bát đĩa ăn Staub: Staub Dinnerware Bộ bát ngũ cốc 4 chiếc, Trắng Bộ bốn bát rất tốt cho bữa ăn hàng ngày, từ ngũ cốc đến súp, và đảm bảo bạn có bát đồng bộ cho cả gia đình.
Mua bộ bát đĩa ăn Staub
