Staubココットとライスココット：必要な鍋はどっち？
By ZWILLING, STAUB, MIYABI & DEMEYERE - Premium Kitchenware | Published: 2026-11-01
Category: 比較
5.5 qtのStaub Cocotteと1.5 qtのRice Cocotteをサイズ、形状、日常使いの観点から比較し、キッチンに合った鋳鉄鍋を選びましょう。
簡単な回答
ご家族分の料理をする場合や、煮込み料理・スープ・パン焼きに使える鍋を1つお探しなら、Staub Cast Iron Cocotte（5.5 qt）をお選びください。主にご飯や穀物、少量の付け合わせを作り、持ち上げやすい専用の鍋が欲しい場合は、Staub Cast Iron Rice Cocotte（1.5 qt）をお選びください。
サイズと容量：汎用性と調理台のスペースのトレードオフ
5.5 qtのココットは、丸鶏1羽分、チリの1回分、またはこね不要のパン1斤分を十分に収められます。この容量により汎用性の高い鍋となりますが、その分重く、コンロや戸棚でより多くの場所を取ります。
1.5 qt Rice Cocotteは、設計上コンパクトなサイズです。持ち上げや収納がしやすく、温める質量が少ないためすぐに熱くなります。その代わり、大きなロースト肉を焼き色付けしたり、大人数分の料理を作ったりすることはできません。
形状と想定用途：米料理向けか万能調理向けか
Rice Cocotteは、お米や穀物を炊くための形状で、1回分に適した小さめの設置スペースが特長です。Cocotteは、焼き付け、煮込み、とろ火での調理に向けた丸型のダッチオーブンです。お米を毎日食べていて、すでに大きめの鍋をお持ちなら、Rice Cocotteは便利な専用調理器具になります。初めて鋳鉄製の調理器具を揃えるなら、Cocotteのほうが幅広い用途に対応できます。
価格差についてはどうですか？
5.5 qtのCocotteはUSD 318.19で掲載されています（USD 429.99と比較）。一方、1.5 qtのRice CocotteはUSD 144.89です（USD 229.99と比較）。Cocotteの価格が高いのは、より多くの素材を使用し、より大きな調理容量を備えているためです。炊飯用の鍋を特にお求めの場合は、Rice Cocotteがより低価格な選択肢となります。
トレードオフの概要
- 容量と設置スペース： 5.5 qt Cocotteは大量調理に対応できる容量がありながら、収納スペースをより多く取り、移動させる際も重くなります。1.5 qt Rice Cocotteはコンパクトで軽量ですが、少量の調理に限られます。 決める前に棚とコンロのスペースを測りましょう。入らない大きな鍋は、しまったままになってしまいます。
- 専用型 vs. 万能型： Rice Cocotteは、お米や穀物用に設計されています。Cocotteは、焼き付け、煮込み、オーブン調理に使える汎用のダッチオーブンです。お米を時々しか炊かない場合はCocotteでも対応できますが、少量を頻繁に炊くならRice Cocotteのほうが便利です。 すでに大きなダッチオーブンをお持ちなら、Rice Cocotteはメインの調理鍋と重複せず、お米専用の鍋を追加できます。
- 予算と素材： Cocotteは鋳鉄の使用量が多いため、価格が高くなります。Rice Cocotteはより手頃な価格でありながら、ご飯や付け合わせにStaubの鋳鉄ならではの性能を発揮します。 お買い物の前に予算を決めましょう。Rice Cocotteは他のキッチンツールのための余裕を残し、Cocotteは汎用性への長期的な投資となります。
製品情報
- Staub 鋳鉄ココットを購入: 5.5 ダークブルーの丸型ダッチオーブン。煮込み料理、スープ、パン作りに適したファミリーサイズの鍋なので、大きめの料理を作る方には置く価値があります。
Staub 鋳鉄ココットを購入 - Staub 鋳鉄ライスココットを購入: 1.5 グラファイトグレーの小さなフレンチオーブン qt。小さな容量はご飯、穀物、副菜に最適で、フルサイズのダッチオーブンよりも扱いやすいです。
Staub Cast Iron Rice cocotteを購入
あなたに合うストウブのココットはどれ？
おすすめの用途
- 煮込み料理、スープ、パン作りに1つの鍋を使いたいご家庭や料理好きの方
- 単一用途の鍋よりも多用途なダッチオーブンを好む購入者
以下には不向き
- 主に炊飯鍋を必要とする、収納スペースが限られた方
- 大型のダッチオーブンをすでにお持ちで、より小さな専用モデルをお探しの購入者
