Staub-valurautapadan hoito: puhdistus ja maustaminen
By ZWILLING, STAUB, MIYABI & DEMEYERE - Premium Kitchenware | Published: 2026-10-26
Category: Vinkit ja hoito
Opi puhdistamaan, maustamaan ja huoltamaan Staub-valurautapataasi kannen kanssa, mukaan lukien vinkit kannen hoitoon ja yleiset virheet, jotka kannattaa välttää.
Pikavastaus
Pitääksesi Staub-valurautapadan kannen kanssa huippukunnossa, puhdista se hellävaraisesti, kuivaa huolellisesti ja mausta sisäpinta ja kannen reuna ajoittain kevyellä öljykerroksella.
Miksi hoito on tärkeää Staub-valuraudalle
Staub-valurauta on emaloitu, joten se ei tarvitse samanlaista maustamista kuin paljas valurauta. Emali voi kuitenkin lohjeta, jos sitä käsitellään karkeasti, ja kannen paljas valurautareuna tarvitsee satunnaista öljyämistä ruosteen estämiseksi.
Asianmukainen hoito säilyttää myös tarttumattoman kaltaisen pinnan ja takaa tasaisen lämmön jakautumisen vuosien luotettavalle ruoanlaitolle.
Kompromissit: saippua, astianpesukone ja öljy
Voit käyttää mietoa astianpesuainetta emaloiduilla pinnoilla, mutta vältä hankaavia pesusieniä, jotka voivat naarmuttaa emalia. Vaikka jotkut Staub-tuotteet ovat konepesun kestäviä, käsinpesu on hellävaraisempaa ja auttaa säilyttämään pinnan.
Sisäpinnan maustaminen on valinnaista ja erilaista kuin paljaalla valuraudalla. Kevyt öljyhieronta puhdistuksen jälkeen voi parantaa pintaa, mutta liika öljy voi muuttua tahmeaksi. Kannen paljas reuna on se, missä maustamisella on eniten merkitystä.
Vaiheittainen hoitorutiini
- Anna padan jäähtyä: Anna padan jäähtyä täysin ennen pesua. Kuuman padan laittaminen kylmään veteen voi aiheuttaa lämpöshokin ja halkaista emalin. Odota aina huoneenlämpötilaa.
- Pese lämpimällä saippuavedellä: Käytä pehmeää sientä tai liinaa lämpimällä vedellä ja miedolla astianpesuaineella. Vältä teräsvillaa tai hankaavia sieniä, jotka voivat naarmuttaa emalipintaa. Pese käsin parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
- Huuhtele ja kuivaa huolellisesti: Huuhtele kaikki saippuajäämät pois ja kuivaa pehmeällä pyyhkeellä. Kiinnitä erityistä huomiota kannen reunaan ja mahdollisiin paljaisiin valurautakohtiin ruosteen estämiseksi. Kuivaa kannen reuna kokonaan.
- Levitä kevyt öljykerros: Kuivaamisen jälkeen hiero ohut kerros ruokaöljyä sisäpintaan ja kannen reunaan paperipyyhkeellä. Tämä auttaa ylläpitämään maustumista ja suojaamaan ruosteelta. Käytä vain ohutta kerrosta tahmeuden välttämiseksi.
- Säilytä kansi hieman raollaan: Säilytä pata kansi hieman auki tai aseta paperipyyhe kannen ja padan väliin ilman kierron mahdollistamiseksi ja kosteuden kertymisen estämiseksi. Vältä kosteuden sulkemista sisään.
Staub-uunipata kannella
- Osta Staub-valurautapata kannella: Tämä 8-tuuman pyöreä kansipata on valmistettu valuraudasta, jossa on grafiitinharmaa pinta, ja se sisältää kannen. Kansi on välttämätön kosteuden säilyttämiseksi, joten asianmukainen kannen hoito estää ruostumisen reunassa ja pitää tiivisteen tehokkaana.
Osta Staub-valurautapata kannella
