¿Qué puedes cocinar en un cuenco Staub Stoneware?
By ZWILLING, STAUB, MIYABI & DEMEYERE - Premium Kitchenware | Published: 2026-10-30
Category: Reseñas de productos
Descubre los usos versátiles de los cuencos de gres Staub, desde hornear y servir hasta preparar comidas. Obtén recetas prácticas y consejos de cuidado en esta guía.
Respuesta rápida
Un bol de gres Staub es una herramienta versátil en la cocina para hornear, servir y almacenar alimentos. Úsalo para horneados individuales, sopas contundentes, bowls de granos e incluso como un elegante plato para servir.
Por qué el gres funciona para estos platos
El gres Staub se cuece a altas temperaturas, lo que lo hace duradero y resistente al choque térmico. Distribuye el calor de manera uniforme, ideal para platos horneados como crumbles y gratines. El esmaltado no poroso también facilita la limpieza y evita la absorción de olores o sabores.
Una desventaja: el gres es más pesado que la cerámica o el vidrio, por lo que no es el mejor para apilar o para quienes tienen poco espacio de almacenamiento. Pero su retención de calor significa que tu comida se mantiene caliente por más tiempo en la mesa.
Cómo elegir entre los tamaños de bol
El bol universal de 6.5 pulgadas es perfecto para porciones individuales o como acompañamiento. El set de 4 tazones de cereales es ideal para desayunos, postres o aperitivos pequeños. Si cocinas para una familia, quizás prefieras una pieza de gres más grande, pero estos boles son excelentes para porciones individuales.
Cómo cocinar con tu bol de gres Staub
- Precalienta el bol de forma segura: Coloca el bol de gres vacío en un horno frío y precaliéntalo junto con el horno para evitar el choque térmico. Nunca pongas un bol frío en un horno caliente. Empieza siempre con el horno frío para evitar grietas.
- Elige el plato adecuado: Usa el bol para horneados individuales como mac and cheese, crumbles o avena horneada. Distribuye los ingredientes de manera uniforme para una cocción consistente. Evita llenar en exceso; deja al menos 1 pulgada de espacio libre para platos que burbujean.
- Sirve y guarda las sobras: El bol retiene bien el calor, por lo que mantiene la comida caliente en la mesa. Después de que se enfríe, cúbrelo con una tapa o film transparente y refrigera hasta 3 días. Deja que el bol se enfríe por completo antes de refrigerarlo para evitar cambios bruscos de temperatura.
Boles de gres Staub que recomendamos
- Comprar bol de gres Staub: Bol universal grande de gres Staub de 6.5 pulgadas, blanco. Este tamaño es perfecto para horneados individuales como mini crumbles o bowls de granos personales, y su diseño universal sirve para acompañamientos.
Comprar bol de gres Staub - Comprar set de boles de vajilla Staub: Set de 4 tazones de cereales de vajilla Staub, blanco. Un set de cuatro boles es ideal para comidas diarias, desde cereales hasta sopas, y asegura que tengas boles a juego para toda la familia.
Comprar set de boles de vajilla Staub
