Staub litinové víko a úchyt: odpovědi na otázky kompatibility

Rychlá odpověď

Poklici Staub sladíte s hrncem tak, že změříte vnitřní průměr okraje hrnce, a úchytku vyměňte pouze tehdy, když její dřík a závit odpovídají vaší stávající poklici. U většiny litinových kusů Staub se klenutá skleněná poklice o velikosti 11 palce hodí k menším hrncům, zatímco skleněná poklice o velikosti 12 palce sedí na větší hrnce.

Otázky kompatibility poklic a úchytek Staub

Jak zjistím, která poklice Staub se hodí k mému hrnci?

Změřte vnitřní okraj svého hrnce přes otvor. Porovnejte toto měření s průměrem poklice uvedeným v podrobnostech produktu. Klenutá poklice o velikosti 11 palce a skleněná poklice o velikosti 12 palce jsou dimenzovány podle průměru, takže zvolte tu, která nejlépe odpovídá okraji vašeho hrnce. Než začnete procházet poklice, poznamenejte si vnitřní průměr okraje svého hrnce.

Bude klenutá poklice Staub sedět na můj cocotte?

Klenutá poklice sedí, pokud její průměr odpovídá vnitřnímu okraji vašeho cocotte. Klenuté poklice poskytují větší prostor pro vyšší potraviny, ale stále závisí na správném průměru, aby bezpečně spočívaly. Zkontrolujte uvedený průměr proti svému hrnci, místo abyste předpokládali, že všechny cocotte mají stejnou velikost.

Jak poznám, zda náhradní úchytka bude sedět na mou poklici Staub?

Odstraňte stávající úchytku a porovnejte její délku dříku a závit s náhradou. Katalog neuvádí velikosti závitů, takže jedinou spolehlivou kontrolou je fyzické porovnání nebo potvrzení od výrobce. Pokud je dřík příliš krátký nebo se závit liší, úchytka se pevně neutáhne. Ponechte si původní úchytku, dokud nebude potvrzeno, že náhrada sedí.

Jsou kovové a mosazné úchytky Staub zaměnitelné?

Mohou být zaměnitelné pouze tehdy, pokud montážní dřík a závit odpovídají vaší poklici. Kov a mosaz se liší vzhledem a přenosem tepla, ale sednutí určuje hardware, nikoli povrchová úprava. Nepředpokládejte, že jeden materiál sedí na každou poklici.

Mohu použít skleněnou poklici na litinový hrnec Staub?

Ano, pokud průměr poklice odpovídá vnitřnímu okraji hrnce. Skleněné poklice jsou lehčí a umožňují vidět dovnitř, ale nemusí zadržovat teplo tak účinně jako těžká litinová poklice. Sklo používejte pro sledování a litinu pro dlouhé, rovnoměrné dušení.

Co když je velikost mého hrnce mezi poklicí o velikosti 11 palce a 12 palce?

Zvolte poklici, která sedí nejblíže vašemu změřenému okraji, aniž by byla menší než otvor. Mírně větší poklice může stále spočívat na okraji, ale poddimenzovaná poklice zanechá mezery. Pokud si nejste jisti, změřte znovu nebo kontaktujte výrobce s modelem svého hrnce.

Fakta o produktu

• Kupte si litinovou poklici Staub - příslušenství, klenutou: Klenutá skleněná poklice o velikosti 11 palce od Staub Cast Iron - příslušenství. Užitečná, když vnitřní okraj vašeho hrnce měří blízko 11 palce a chcete vidět jídlo během vaření.

  

• Kupte si litinovou poklici Staub - příslušenství: Skleněná poklice o velikosti 12 palce od Staub Cast Iron - příslušenství. Lepší volba pro větší hrnce, jejichž otvor je blíže 12 palce, kde by poklice o velikosti 11 palce zanechala mezery.